《科学养生》生活中,有的人容易脸色和嘴唇发白,显得没有血色;有的人在蹲下后站起会有眼冒金星的情况出现,人们普遍认为这是有点“贫血”了,第一反应是不要紧,吃点补血的食物就可以了,比如常说的红枣、猪肝等动物内脏.南方医科大学珠江医院血液科主任李玉华教授提醒说,健康人体靠食疗养生保健或者有用,但如果真正出现了医学意义上的贫血,并不是单靠食物补一补就可以的.养生是我国传统体育的主要目的之一,从这个意义上说,中医涵盖了中国传统体育的部分内容.基于《申报》1872年至1936年的体育报道,笔者试图以近代中国体育事业的大致发展过程呈现近代中国人身体观变迁的过程,并对当代传统体育文化和中医的关系进行反思.经过近代体育的形塑,中国人身体的价值取向由注重心性修养转变为崇尚肌体力量,其研究的话语体系从传统的符号系统转变为实证科学体系,身体的归属和组织方式都发生了改变.从个人“养生”到大众“健身”,传统体育中某些有价值的部分在科学化进程中不可避免地被埋没.在民族复兴的视角下,传统体育应与中医应加强合作,共谋发展,从而更好服务于健康中国的建设,让中华文化展现出永久魅力和时代风采.现在体育养生文化由经历几千年历史考验流传至今的中国传统体育养生文化发展而来,对引导人们健康生活有着积极作用.故进一步把它的思想精髓融入到运动建康生物化学中,不仅对促进人身心和谐发展具有重要意义,而且对促进体育养生向系统化科学发展具有很高的理论价值和实践意义.但不可忽略的是,现代体育养生文化与运动健康生物化学的融合需要考虑的因素众多,例如两者对于正确、科学健康观念的态度是否高度一致,对于顺应自然和谐健康观的态度是否有悖论,对于以防为主的自我健康管理观是否认同等.这也就意味着,现代体育养生文化与运动健康生物化学的融合并不是一蹴而就的,是需要多方磨合的,并值得我们去关注与研究.由李裕和、翁锡全主编,广东高等教育出版社于2016年5月出版的《运动健康生物化学》一书,以"运动促进健康体适能生化平衡"为主题,从无氧代谢、有氧代谢、生化分析、生化评价等角度切入,较为系统地回答了为什么经过科学系统的训练能使运动能力得到提高,为什么长期合理的身体锻炼可以增强体质,为什么现代体育文化日益兴盛等一系列问题,对现代体育养生文化与运动健康生物化学融合研究具有一定启示作用.中医学中“气”的理论是中医基础理论研究的一个核心问题,从中医体系来说,人体的生理、病理及诊断治疗养生都离不开“气”,它是人体生命构成的要素之一.人体之气是指存在于人体中的非实体物质,它不仅渗透充斥于人体组织器官之中,还弥散在人之形体的周围.气可以比附于现代物理学中的场性物质.人体之气的分布一是受形体结构与功能的影响,一是受意念活动的影响.腧穴一般依附于经络而存在,是人体脏腑经络之气输注于体表的特殊部位,具有复杂的解剖结构和生理物理特性.文章基于中医气理论对腧穴现代科学研究进行综述.发现气之所以输注于腧穴与其解剖结构关系密切,腧穴之气的表现形式则体现在腧穴在声光电磁热以及微量元素离子浓度特异性上,腧穴之气可以受意念活动影响.这一发现为今后探索人体之“气”的现代科学实质及其运动变化规律,为古老的中医学与与现代科学对话,找到一个研究的切入点,这是中医学继承和创新发展的历史必然,是揭示中医学理论奥秘的重要途径.日本中世,即进入镰仓时代之后,在吸收宋元医学成果的基础上,不断地摘抄与引用中国最新的医药典籍,并由此编纂了大量对后世日本汉方医学产生影响的医学著作.除了比较著名的《顿医抄》和《万安方》以外,还包括日本最早的妇产科学、眼科学专著,此外还涉及到人体解剖学、传染病学、养生学、马医学等各个领域.对这些医书进行梳理,可以发现有很多出自日本僧医之手,特别是密教僧医.反映出日本中世医学的一大特点,即中医学与宗教学的融合.通过进一步的研究论述了密教是如何借鉴中医,以及作为宗教医学是如何发展的.王羲之共有近七百封书信流传于世,其中很多与道教、药方以及服食养生有关.王羲之信奉道教,在其书信中多见"道家""大先师""大贤"等词.他在治病方面信赖道士,在书信中会使用"救命""祈祷"等词.在和道士许迈交往后,王羲之努力服食养生,并对药方产生了极大的兴趣.王羲之视自己的孙辈为心灵的慰藉,在遭受孙辈接连夭折的打击后,他十分痛苦,通过药方来充实自己的现实生活,利用服食养生努力活在当下. 为实现《健康中国行动(2019—2030年)》中合理膳食的行动目标,亟需从社会学角度对城镇中产阶层家庭的饮食结构和饮食方式展开深入的调查与研究.饮食养生是健康生活的一种实践方式.随着生活水平的提高,人们不再仅仅满足于如何"吃饱",而是转向追求如何"吃好",这一转变过程具有重要的社会学意义.文章通过对十多个城镇中产阶层家庭的深度访谈,从食品安全恐慌、身体疾病焦虑以及品质生活追求三个因素,考察了他们在日常饮食消费中是如何理解"吃好"的,并从食品购买渠道和食品食用方式两个方面来论述城镇中产阶层家庭在饮食消费中的健康实践.研究认为,合理膳食的健康实践已经内化为城镇中产阶层家庭的一种饮食观念和生活方式.
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